Resepi Asam pedas versi sendiri.com..hehe

Okeh ini adlh kali pertama ai share resepi..ekkk sbbnya bkn teror msk pun..hahha tp sbb ade yang menanya kan...maka kita share lah..nih menu fav hubster...kalo dlm seminggu musti ade menu nih sekali...so mmg bila balik kije sempat lah bersilat dulu sblm maghrib tuh....so blasah le asal tekak en. Somi kata okeh....
Resepi sah2 le dr mak en.somi jgk kan..sbbnya manalah ai tahu sgala mala selera tekak anaknye...ekeke mmg jenuh ler masa memula nak mahir masak aam pedas nih...

Resepinya ;

i. cili kering direndam & diblender hancur bersama bwg merah, bwg putih + sedikit kunyit,

(slalunya weekend nih dah sesiap..hihii so senang sket bila time nak masak...)

ii. pastu tumis bhn yg diblend td sehingga pecah minyak & naik bau...(dalam erti kata lain knee bebetul garing)..

iii. pastu msukkan air secukupnya..(jgn byk sgt,agak2 ngn bhn yg blend td..kalo x karang cairrr le plak kan..)

Pastu masukkan ikan (slalunya ikan merah) ke ayam ker...then masukkan daun kelsom untuk menambahkan selera + garam secukup rasa....ade yg sure letak daun limau purut pun leh letak skali...in my case mmg letak sebab hubs suke....hihii

nih versi togel...mmg ikan semata xde lain2 isi ekk...sbb yang mkn mmg sorang jer pun...so ikan pun sepotong jer ler....

and yang nih plak versi meriah lebih sket....kita masukkan sayur bendi..boleh jugak kalo nak letak tomato..ade org suke ade sgala mala sayur dalam asam pedas...tp for us gini lebih baik....

nih pict post masa masa on that day kat IG...malas nak snapo again so ai copy je lah sini....selamat mencubaaaa! chiowwww